Pilze sind ein wunderbares und wundersames Lebensmittel. Sie enthalten wertvolle Spurenelemente, sind unendlich vielfältig in der möglichen Zubereitung und können sehr schmackhaft sein (wenn sie den Geschmack treffen). Sie können ganz einfach im eigenen Garten gezogen werden.

Seit 2012 bieten Peter Keiser und Toni Küchler auf dem Balmeggberg einen Pilzkurs an. Weil dieser wegen der Pandemiegefahr nicht durchgeführt werden konnte, existiert er seit 2020 als Filmmaterial. Auf dieser Seite sind die einzelnen Filmsequenzen zu finden, in denen Peter und Toni von der Holzauswahl über die Werkzeuge bis zur Theorie ganz viel Wissenswertes, Überraschendes und praktische Tipps erzählen und zeigen, wie man selber Pilzhölzer animpft und Pilzgärten anlegt.

Pilzkurs Tutorials

Artikelnummer: 364115376135191
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