Permakultur Besuchs- und Projekttag Hofstatt Luthern, 22. November
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- 11. Nov. 2025
- 2 Min. Lesezeit

Mach mit am Besuchs- und Permakultur-Projekttag Hofstatt Luthern vom Samstag, 22. November von Planofuturo. Im Rahmen des neuen Lehrgangs Lernfeld PLUS zur Permakultur-Designerin und Permakultur-Designer bietet Planofuturo pro Jahr vier Projekttage in Permakultur-Projekten an. Es geht darum, die Projekte kennenzulernen und bei einem kleinen Projekt mit anzupacken.
Beim Hof Ellbach von Anita uns Urs Burri handelt es sich um einen Demeterbetrieb mit Mutter- und Ammengebundener Milchwirtschaft, einer kleinen Schweinezucht, zwei Schottischen Hochlandrindern, ein paar Hühnern, Hochstammbäumen, Urdinkel und wenig Ackerflächen. Total sind es 26,5 ha Landwirtschaftliche Nutzfläche.
Hofstatt liegt auf 740 Meter über Meer in einem Seitental in Luthern, (Napfgebiet) auf steilem, südausgerichtetem Mäh-Weideland. Der Hof ist durch den Klimawandel besonderen Risiken wie Dürreperioden, höhere Temperaturen, Hitzestress bei Pflanzen und Tieren, Starkniederschlägen sowie Wasser- und Winderosion ausgesetzt.
Das vorliegende Permakultur-Projekt beinhaltet eine ganzheitliche Planung für die Weiter-entwicklung des Demeter-Hofs im Sinne der Permakultur. Ausgehend von der bereits erarbeiteten Vision, werden innerhalb des Projektes zusammen mit der Familie und Profis aus der regenerativen Landwirtschaft kreative Ideen und neue Konzepte entwickelt, wie das Weideland unter anderem auch im Sinne der regenerativen Landwirtschaft verbessert und das vorhandene Wasser gezielt genutzt werden kann, um das Land produktiv und ohne Überforderung zu nutzen. Einige Wasser- und Agroforstmassnahmen wurden bereits umgesetzt, weitere sind in Planung. Der Hof ist Teil des Ressourcenprojekts Slow Water des Kantons Luzern.
Ablauf Besuchs- und Projekttag Hofstatt Luthern
Treffpunkt: Hüswil Bahnhof. Ankunft der Züge um 8.47 Uhr (aus Langenthal) oder 9.09 Uhr (aus Luzern). ACHTUNG: Halt auf Verlangen. Danach aufteilen auf Autos.
Abfahrt mit Autos: 9.15 Uhr
Start in Hofstatt: 9.30 Uhr
9.30 Uhr bis zum Mittag: Hofführung, Besichtigung des entstehenden Wassersystems
und der Agroforstmassnahmen
Mittagessen: Picknick mit Teilete. Bring etwa mit fürs gemeinsame Mittagessen. Anita und Urs kochen eine Suppe.
Nachmittag: Gemeinsame Pflanz-Aktion.
Ende: ca. 16.00 Uhr. Rückfahrt mit Autos nach Hüswil, Bahnhof. Abfahrt der Züge nach Luzern um 16.47 Uhr, nach Langenthal um 17.07 Uhr.
Kosten und Anmeldung
Kosten: 0.6 Credits für Studierende im Lernfeld und im PDC nach Mass. 75 Franken für alle anderen TeilnehmerInnen.
Anmeldung: Nimmt bis am 17. November das Studiensekretariat von Planofuturo entgegen. bildung@planofuturo.ch



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